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    • 江蘇盱眙:中國小龍蝦美食發源地
                中國龍蝦產業開創者
                中國龍蝦節慶締造者
    • 愿景:盱眙龍蝦,全球共享
    • 目標:打造中國一流龍蝦產業社團

    聯系方式

    電話:0517-88224488

    傳真:0517-88224488

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    地址:江蘇省盱眙縣城中國盱眙國際龍蝦節廣場盱眙龍蝦博物館三樓

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    第二十一屆中國·盱眙國際龍蝦節盛大開幕

    2021-05-19 10:11:58 瀏覽量: 收藏

    來源:盱眙發布 

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    有滋有味龍蝦節 禮贊百年譜新篇

    5月18日上午

    第二十一屆中國·盱眙國際龍蝦節開幕式

    在淮河鎮明祖陵村舉行

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    中國工程院院士、揚州大學教授張洪程,全國水產技術推廣總站站長崔利鋒,中國水產科學研究院淡水漁業研究中心副主任徐鋼春,蘇豪控股集團黨委書記、董事長王正喜,蘇豪控股集團黨委委員、副總裁唐進,省農業農村廳副廳長張建軍,省文化和旅游廳二級巡視員徐循華,揚子晚報總編輯王文堅,江蘇省中國科學院植物研究所黨委副書記、紀委書記江南,阿里巴巴副總裁李然,淮安市委副書記張國梁,市人大常委會黨組副書記劉華,市政協副主席肖天奉,四川省宜賓市興文縣委副書記、縣長石進等領導嘉賓出席儀式。龍蝦節組委會名譽主任、縣委書記鄧勇致辭。龍蝦節組委會主任、縣委副書記、縣長孫志標主持開幕式。


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    張洪程、崔利鋒、王正喜、張建軍、徐循華、王文堅、李然、張國梁、劉華、肖天奉、石進、鄧勇、孫志標等領導嘉賓共同啟動開幕式。

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    張國梁宣布第二十一屆中國·盱眙國際龍蝦節開幕


    受市長陳之常委托,張國梁代表中共淮安市委、淮安市人民政府,向龍蝦節的開幕表示熱烈祝賀!向全體盱眙人民致以節日的祝福!

    張國梁說

    盱眙是一座風景秀麗、環境宜人的山水綠都,也是一片有著光榮革命歷史的紅色熱土。21年前,富有改革氣質的盱眙人民,發揚艱苦奮斗、激越勇進的鐵軍精神,敢闖敢試、敢為人先,創新舉辦自己的節日——盱眙龍蝦節。21年來,盱眙人民初心不改、奮斗不息,走出了“一蝦先行、諸業并進”的特色發展之路,縣域實力不斷增強,鄉村振興步伐加快,民生福祉持續改善,干部隊伍精神飽滿,高水平全面小康取得決定性成就,高質量跨越發展交出優異答卷。市委市政府和560萬淮安人民,為盱眙的出彩由衷點贊,更對盱眙的明天信心滿懷!

    希望盱眙縣委縣政府和80萬盱眙人民堅決扛起習近平總書記對江蘇提出的“爭當表率、爭做示范、走在前列”的重大使命,繼續樹牢項目為王、環境是金的發展導向,始終保持“一蝦先行、諸業并進”的不懈追求,拿出更大的勇氣、魄力和干勁,持之以恒推動龍蝦產業產品創新、技術創新、市場創新、模式創新,不斷壯大產業鏈、完善供應鏈、提升價值鏈,持續放大盱眙龍蝦全國水產第一品牌效應,以盱眙龍蝦的紅紅火火,帶動經濟社會的蒸蒸日上,人民生活的節節攀高,為淮安“綠色高地、樞紐新城”建設作出更大貢獻。

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    鄧勇發表了熱情洋溢的致辭

    鄧勇在致辭時說

    盱眙龍蝦節緊跟時代脈搏、緊扣發展主線,以奮斗貫穿、用汗水澆灌,成就了這篇奮斗史詩中的經典章節。

    21 年來,龍蝦節將奮斗與創新相連,譜寫了向上奮進的時代贊歌。龍蝦節在探索中創新,在創新中求變,實現了平臺再升華、產業再升級、品牌再升高。21 年來,龍蝦節將奮斗與開放相接,描繪了高質發展的生動畫卷。盱眙堅持開放主基調,把龍蝦節辦成了經貿節、招商節、旅游節、文化節,走出了一條以特取勝的發展之路。如今,盱眙融入南京都市圈,引領寧淮合作邁上新臺階;對接長三角,助推全域旅游實現新突破;對標國際化,牽引營商環境得到新提升,越來越多的知名企業青睞盱眙,越來越多的重大項目落戶盱眙。21 年來,龍蝦節將奮斗與為民相融,書寫了共創共享的精彩詩篇。如今的大產業、大品牌,以其強大的競爭力、影響力,服務國內大循環,成為國民美食的“不變網紅”;融入脫貧大格局,成為富民產業的“不落標桿”;致力文化大發展,成為江蘇節慶的“不老傳奇”。76 年前,新四軍從盱眙出發,繼續進軍,走向勝利。

    站在“十四五”新的起點上,盱眙將以建黨100周年為契機,傳承紅色基因,弘揚鐵軍精神,以龍蝦產業為引領,深度融合線上線下,加快創建國家園區,全力打造新零售樣板,堅決打贏鄉村振興整體戰,推動盱眙在現代化新征程中,走向一個又一個新的勝利。


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    崔利鋒表示

    盱眙小龍蝦養殖業的發展有效帶動了流通、加工、餐飲、文化等二三產業,有力推動了相關產業的深度融合和協同發展,促進了農業增效和農民增收,是水產綠色健康養殖的好模式、農民致富奔小康的好渠道、實施鄉村振興戰略的好抓手。希望盱眙以龍蝦節為平臺,繼續發揮好盱眙龍蝦品牌優勢、水稻資源優勢和山水生態優勢,做大做強小龍蝦產業。


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    張建軍說

    21年來,盱眙一直致力于農業的轉型升級,聚焦聚力綠色富民,開創了蝦稻共生生態種養的新模式,展現了一水兩用、一田雙收、效益倍增的豐收畫景。希望盱眙繼續堅持拼搏至上、實干為先的創業精神,積極推進稻蝦產品加工、流通業的發展,著力提高“三產”融合發展水平,進一步帶動全省做大做強龍蝦產業鏈,為江蘇農業高質量發展譜寫小龍蝦的新篇章。


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    王正喜在講話中說

    21年來,盱眙人以敞開大門辦節的胸懷與視野,創新創優,盱眙龍蝦節實現了走向全國、走向國際的華麗轉變;21年間,盱眙專注于一個產業的發展和深耕,開啟“一蝦先行,諸業并進”的特色之路,龍蝦產業成為富民強縣的特色產業,盱眙正闊步前行在快速發展的康莊大道上。

    在各級相關部門和社會各屆的大力支持下,我們有信心也有決心做好第二十一屆中國·盱眙國際龍蝦節的承辦,以節慶促產業,再創新輝煌。


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    李然說

    本次龍蝦節,阿里巴巴通過聚劃算、聚新鮮營銷平臺,聯合本地重要品牌商家進行線上營銷,利用全網資源,助力盱眙龍蝦走向全國,打造產地名片。未來將進一步整合阿里的技術和資源優勢、整合消費互聯網和產業互聯網,真正做到小龍蝦從“稻田”到“餐桌”,助力盱眙小龍蝦產業跨越式發展。






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    孫志標主持開幕式


    孫志標說

    從2000年首次舉辦龍蝦節開始,21年來,盱眙始終秉持“辦節為媒、產業為要、發展為本”的辦節主旨,突出地方特色,彰顯時代特征,不斷推動龍蝦節傳承、創新、發展,不僅書寫了中國節慶史上一個又一個輝煌篇章,而且鑄就了“盱眙龍蝦”和“龍蝦節慶”兩塊聞名全國的金字招牌,盱眙龍蝦品牌價值達到215.51億元,連續6年蟬聯全國地理標志產品區域品牌水產類第一名,盱眙也走出了一條“一蝦先行、諸業并進”的特色發展之路。




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    省知識產權局副局長張傳博為“盱眙龍蝦香米中國地理標志商標”授牌,縣委副書記高為淼接牌。


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    省綠色食品辦公室主任徐繼東為“盱眙龍蝦中國地理標志農產品”授牌,副縣長章文風接牌。


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    龍蝦節開幕,龍蝦開捕,蝦農們最開心的日子來了。波光粼粼的水面上,蝦農頭戴斗笠,漿起船動,一網下去就是滿滿的收獲,密密的漁網里藏著蝦農們龍蝦滿倉、平安豐收的美好心愿。捕撈起來的頭網蝦被倒入箱里,現場慈善拍賣。10家競拍企業競相舉牌,氣氛熱烈。最后,200斤頭網蝦被中蘇科技股份有限公司以25.6萬元拍得,款項由盱眙慈善總會監管,用于開展慈善公益活動。


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    劉華頒發成交確認書和慈善捐贈證書


    目前,我縣龍蝦養殖面積已達83.5萬畝,“蝦稻共生”66.5萬畝,年產龍蝦8萬噸,年交易量12萬噸。全縣擁有龍蝦產品加工企業70余家,從事龍蝦產業人員近20萬人,全國龍蝦餐飲加盟店超2000家,各類網店近2000家,形成了龍蝦美食、龍蝦飼料、龍蝦調料、龍蝦香米四大系列產品,達到百億級產業規模,做到了培育一個品牌、帶動一個產業、造福一方百姓。

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           開幕式還舉行了富有盱眙特色的群眾文藝演出,更好地展現了創新創業活力盱眙、宜居宜游美麗盱眙、向上向善文明盱眙、有滋有味幸福盱眙的形象。

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    儀式結束后,與會領導嘉賓參觀了祈福街區“淮味千年”品牌農產品展銷、盱眙國家現代農業園區綜合服務中心、盱眙龍蝦香米精制中心。


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    在“淮味千年”品牌農產品展銷會上,龍蝦無疑是“主角”。來自我縣八家知名餐飲企業的大廚們各出奇招,大顯身手,呈現了一道道風味別致、造型各異的龍蝦美食,吸引眾多市民和游客拍照、品嘗。


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    20名網紅主播在開幕式現場與粉絲進行實時互動。他們不僅將龍蝦節開幕式的盛況傳遞了出去,還通過線上展播向消費者展示以盱眙龍蝦為代表的優質農產品,帶動農產品銷售。


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    縣人大常委會主任姚玉祥、縣政協主席張靜洋等縣四套班子領導,運河之都“淮安行”采風團,縣直部門、企事業單位及省市駐盱單位主要負責人;各鎮(街道)黨政主要負責人、分管負責人、鎮街農村工作局局長,三河農場負責人,全縣農水口干部、龍蝦產業經營主體代表和全縣先進模范代表、客商代表參加開幕式。與會人員還共同觀看了龍蝦節專題宣傳片。



    站在“兩個一百年”的歷史交匯點

    盱眙將鼓滿開放風帆,邁出高質量步伐

    傾力打造南京都市圈北翼綠色增長極

    建設創新創業的活力盱眙、宜居宜游的美麗盱眙

    向上向善的文明盱眙、有滋有味的幸福盱眙

    奮力譜寫全面建設社會主義現代化新征程的盱眙篇章



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    攝影:許昌銀 林昌森

    融媒體記者:萬雨凡 王宇

    融媒體編輯:秦冉冉 李燕

    責任編輯:丁文



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