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                • 江蘇盱眙:中國小龍蝦美食發源地
                            中國龍蝦產業開創者
                            中國龍蝦節慶締造者
                • 愿景:盱眙龍蝦,全球共享
                • 目標:打造中國一流龍蝦產業社團

                聯系方式

                電話:0517-88224488

                傳真:0517-88224488

                郵箱:xylxxh@163.com

                地址:江蘇省盱眙縣城中國盱眙國際龍蝦節廣場盱眙龍蝦博物館三樓

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                團體標準:盱眙龍蝦養殖技能培訓服務規范

                2021-02-26 15:16:23 瀏覽量: 收藏

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                本標準按GB/T 1.1-2009《標準化工作導則第 1 部分:標準的結構和編寫》編制。

                本標準由江蘇省盱眙龍蝦協會提出。

                本標準由江蘇省盱眙龍蝦協會、江蘇食品藥品職業技術學院負責起草。

                本標準主要起草人:袁孝春、李萌、孫鐵波、時恩早等。


                盱眙龍蝦養殖技能培訓服務規范

                 

                1范圍

                a) 本標準規定了盱眙龍蝦養殖技能培訓服務的基本要求、服務流程及服務評價與改進。

                b) 本標準適用于盱眙龍蝦養殖技能培訓服務機構(以下簡稱服務機構)開展的盱眙龍蝦養殖技能培訓服務。

                2規范性引用文件

                c) 下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

                d) GB/T 28934-2012  職業經理人培訓規范

                e) GB/T 28913-2012  成人教育培訓服務術語

                3術語和定義

                3.1盱眙龍蝦養殖技能培訓服務Xuyi Crayfish breeding skills training service

                為滿足或提高培訓對象在盱眙龍蝦養殖過程中需要的能力和素質而提供的培養和訓練過程。

                4要求

                4.1服務機構

                4.1.1服務機構從事盱眙龍蝦養殖技能培訓服務應獲得相應資質。

                4.1.2服務機構應建立完善的管理體系。主要包括培訓服務管理制度、學員管理制度、培訓講師管理制度、行政后勤服務制度、財務管理制度、設施管理制度、應急預案。

                4.2從業人員

                4.2.1服務機構從業人員分為專業人員、培訓講師和輔助人員。

                4.2.2專業人員主要負責培訓需求分析、課程項目研發、培訓方案制定.培訓考核評估等工作。專業人員應符合以下要求:

                a) 具備3年以上盱眙龍蝦養殖技能培訓工作經驗;

                b) 具備龍蝦養殖技能培訓服務專業知識和崗位能力。

                4.2.3培訓講師應符合以下要求之一:

                a)從教經驗多年以上且有水產養殖行業從業5年以上經歷;

                b) 其他特殊專業的人才。

                4.3場地及設施設備

                4.3.1實踐培訓場地應符合如下要求:

                a) 培訓場地應具備池塘養殖條件;

                b) 池塘面積以4-10畝為宜,深1.5m左右,池底要求平坦,底質以壤土為好,池埂四周用塑料薄膜、網片、鈣塑板或水泥板等架設防逃設施,以防敵害生物進入和龍蝦逃逸。

                c) 池塘四周淺水處種植池塘面積30%左右的水草,供龍蝦攝食、隱蔽、棲息和脫殼。此外,可在池底用水草扎成草堆建成人工巢穴一般10公斤左右/堆、30堆左右/畝。

                d) 調控水質,保持蝦池溶氧量4g/L以上,PH值7-8之間,透明度35-40cm左右,每半月換一次水,每次換水1/3,每20天潑灑一次生石灰水,每次用生石灰10公斤/畝。

                4.3.2理論培訓場地應整潔衛生,揚地設施應符合消防安全要求。

                4.3.3網絡在線培訓應符合國家互聯網管理規定且符合技術要求。

                4.4數據庫

                4.4.1服務機構應建空培訓服務信息數據庫。

                4.4.2數據庫成包括客戶、培訓講師、課程資料等信息內容。

                4.4.3數據庫信息應定期進行更新和備份。

                4.4.4服務機構對客戶俏息應保密,未經允許不得泄露。

                4.5培訓內容

                服務機構提供的培訓內容,主要包括:

                a)水產養殖相關法律法規、政策培訓;

                b)小龍蝦繁育專業知識培訓;

                c)小龍蝦養殖專業知識培訓;

                d)小龍蝦捕撈專業知識培訓;

                e)小龍蝦病害防治專業知識培訓;

                f)小龍蝦飼養管理知識和能力培訓;

                g)小龍蝦的暫養與運輸專業知識培訓;

                h)農業保險知識培訓;

                i)職業道德培訓;

                j)其他培訓。

                5服務流程

                5.1需求調查分析

                5.1.1服務機構應對客戶或市場的培訓需求進行調查分析。

                5.1.2服務機構可根據客戶需求提供培訓需求分析報告。

                5.2課程項目研發

                5.2.1服務機構應根據培訓需求分析結果及客戶意見,研發或定制課程方案,確定課程主題、課程內容,師資.教材及參考資料等,

                5.2.2屬于國家或地方專業.行業資質、職(執)業資格.技能考核課程體系的課程項目,應報相關部門批準或備案。

                5.2.3培訓內容不得違反國家法律法規相應規定。

                5.3培訓方案制定

                服務機構應制定培訓方案,內容應包括且不限于:

                a)培訓對象;

                b)培訓目的;

                c)培訓內容;

                d)培訓形式與方法;

                e)實施工具;

                f)輔助手段;

                g)考核或培訓效果評估方式;

                h)經費預算;

                i)階段目標任務;

                j)時間進度安排;

                k)人員職責分工;

                l)應急處理預案;

                m)培訓講師及介紹。

                5.4招生發布

                5.4.1服務機構可通過自行。委托、合作等渠道發布招生信息,宣傳推廣培訓項目。

                5.4.2從事招生活動應遵循公平、公開、誠實信用的原則。不應虛假宣傳。誤導客戶。

                5.5服務協議簽訂

                5.5.1服務機構應與客戶明確培訓內容、培訓方式、培訓期限、收費項目、收費標準等有關事項。

                5.5.2服務機構應通過簽訂服務協議或報名付費提供發票的形式與客戶確定培訓關系。

                5.6服務提供

                5.6.1服務機構應按照簽訂的服務協議提供培訓服務。

                5.6.2服務機構應按培訓方案,提供培訓資料、教學設備。

                5.6.3在培訓過程中,培訓講師應遵守課程方案。選用合適的教學手段,合理組織教學。

                5.6.4在培訓過程中,輔助人員應完成后勤工作和安全保障工作,并配合培訓講師完成數學輔助工作,協調培訓講師與培訓對象之間的溝通。

                5.6.5服務機構應對培訓全過程及從業人員進行管理與控制。

                5.6.6服務機構應根據培訓方案,針對培訓內容,組織培訓對象進行考核。

                5.6.7屬于國家或地方專業、行業資質、職業資格技能考核課程體系的培訓課程,培訓對象參加考試合格后,應發放相關證書。

                5.6.8增調結束前,服務機構應組織培訓對象進行滿意度調查.滿意度調查內容應包括以下方面:

                a)培訓內容的針對性;

                b)課程設置的合理性;

                c)培訓講師的專業性;

                d)教學方法的有效性;

                e)設施設備的安全性;

                f)培訓管理的高效性;

                g)后勤服務的有序性;

                h) 其他意見和建議。

                5.7培訓項目評估

                5.7.1培調項目結束后,服務機構應開展評估工作。

                5.7.2服務機構應分析滿意度調查結果,評估培訓對象的滿意度。

                5.7.3服務機構應對培訓效果進行評估,方式包括:

                a) 應考核測評培訓對象的學習獲得程度;

                b) 宜考察培訓對象對知識運用的程度及其行為變化;

                c) 宜考察培訓對象通過運用所學知識而提高的自身和組織的績效。

                5.7.4評估完成,服務機構應撰寫培訓項目評估報告,總結培訓項目經驗提出改進措施。

                5.8資料歸檔

                5.8.1根據服務協議約定,將培訓過程中產生的影音材料留存非檔。

                5.8.2應有專人負責儲存和保管歸檔的資料。歸檔資料應包括:

                a)研發資料:

                1)客戶提交的資料;

                2)培訓需求分析報告;

                3)課程研發資料;

                4)培訓方案,服務過程資料。

                b)服務過程資料:

                1) 服務協議;

                2) 培訓課程實施資料;

                3) 教學影音記錄。

                c)考核評估資料:

                1) 培訓對象考核結果,若有考卷,附考卷;

                2)  項目評估報告。

                6服務評價與改進

                6.1應建立健全監督管理機制 ,完善培訓體系,定期開展服務質量自查自糾.發現問題及時改進。

                6.2服務機構應在服務場所設立意見箱,公布客服電話和電子郵箱,或主動了解客戶對服務的意見和建議。對于客戶反饋的問題和投訴應在5個工作日予以反饋,后續進行改進。


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